食用油摻蓖麻油檢測試劑盒 蓖麻油是一種工業(yè)和醫(yī)藥上的重要用油,不能食用,誤食后會引起腹痛腹瀉,兒童與體弱者會有生命危險,因此檢測食用油中是否摻入蓖麻油有著重要的意義。本試劑盒能快速檢測食用油中是否摻有蓖麻油。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
食用油表面活性劑試劑盒 表面活性劑(surfactant),是指是能使目標(biāo)溶液表面張力顯著下降的物質(zhì)。具有固定的親水親油基團(tuán),在溶液的表面能定向排列。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩性:一端為親水基團(tuán),另一端為疏水基團(tuán);親水基團(tuán)常為極性基團(tuán),如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其鹽,羥基、酰胺基、醚鍵等也可作為極性親水基團(tuán);而疏水基團(tuán)常為非極性烴鏈,如8個碳原子以上烴鏈。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
丙二醛快速檢測試劑盒 豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出,初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。豬油受到光、熱、空氣中氧氣的作用發(fā)生酸敗反應(yīng),分解出醛、酸之類的化合物,丙二醛就是其中一種。丙二醛是豬油酸敗的分解產(chǎn)物之一。測定丙二醛含量,是評價豬油酸敗程度的一個重要指標(biāo)。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。
銨鹽檢測試劑盒 目前我國原料乳的質(zhì)量仍然參差不齊,與國際水平還有明顯的差距,奶源的質(zhì)量問題仍然是困擾我國奶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵性問題,制約著我國乳品質(zhì)量和檔次的提升.因此,應(yīng)采用有效檢測手段監(jiān)控奶源的質(zhì)量.鮮奶摻假仍是一個十分普遍存在的問題,這些行為不僅嚴(yán)重影響了鮮乳的營養(yǎng)品質(zhì),也危害了消費(fèi)者的健康.銨鹽就是常見的摻假種類之一。所有產(chǎn)品僅供科研使用,不得用于食用,醫(yī)療等其它用途。