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真假釀造醬油檢測試劑盒 醬油俗稱豉油，主要由大豆或黑豆、小麥或麩皮、食鹽經(jīng)過制油、發(fā)酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復(fù)雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機(jī)酸、色素及香料等成分，以咸味為主，亦有鮮味、香味等，它能增加和改善菜肴的味道，還能增添或改變菜肴的色澤。中國古代勞動(dòng)人民在數(shù)千年前就已經(jīng)掌握釀制工藝了，醬油一般有老抽和生抽兩種：生抽較淡，用于提鮮；老抽較咸，用于提色。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

非食用色素檢測試劑盒 色素是賦予一定顏色的原料。人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺,而色素是視覺方面的重要一環(huán)，因此色素用得是否適當(dāng)對(duì)制品好壞也起決定作用。（1）合成色素食用色素從化工合成制得的色素稱合成色素。（2）無機(jī)色素常用的無機(jī)色素有氧化鐵、碳黑、氧化鉻綠等，它們具有良好的耐光性,不溶于水。（3）天然色素常用的天然色素有胭脂樹紅、胭脂蟲紅、葉綠素、姜黃素和葉紅素等。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

亮藍(lán)色素檢測試劑盒 亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素，屬于人工合成色素，是由本甲醛鄰磺酸與N-乙基-N-（3-磺基芐基）-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的?？稍谑称?、藥品、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

日落黃色素檢測試劑盒 “日落黃“是一種人工合成著色劑，有增加外觀顏色好看的作用；二氧化硫有防腐、漂白作用；甲醛是一種刺激性很強(qiáng)的化學(xué)物，醫(yī)學(xué)上用作防腐劑。不過，如果消費(fèi)者吃了違規(guī)使用這類添加劑的食品，健康可能會(huì)受到嚴(yán)重?fù)p害。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。

胭脂紅色素檢測試劑盒 胭脂紅色素是一種紅色顆?；蚍勰畹挠袡C(jī)食用合成色素。常用于配制酒水飲料，給糕點(diǎn)果脯上色等。性狀紅至暗紅色顆?；蚍勰o臭。耐光、耐熱性（105℃）強(qiáng)。對(duì)檸橡酸、酒石酸穩(wěn)定，耐還原性差，遇堿變?yōu)楹稚?。吸濕性?qiáng)。易溶于水，呈紅色。難溶于乙醉。溶于甘油。不溶于油脂。所有產(chǎn)品僅供科研使用，不得用于食用，醫(yī)療等其它用途。